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简介虾是很多人都爱吃的食物,其中虾可以做成香辣虾,味道真是一级棒,这道菜不是每个人都会做,对于吃货们来说不会这道菜就可惜了,虾富含的营养价值高,对人体的好处多多,小伙伴们不妨来看看这道家常香辣虾怎么才做好 ...
虾是家常很多人都爱吃的食物,其中虾可以做成香辣虾,香辣虾味道真是才好吃一级棒,这道菜不是家常每个人都会做,对于吃货们来说不会这道菜就可惜了,香辣虾虾富含的才好吃直播吧nba直播吧下载营养价值高,对人体的家常好处多多,小伙伴们不妨来看看这道家常香辣虾怎么才做好吃,香辣虾平时可以经常做给自己以及周围的才好吃人吃呀。
一.原料
海虾 (500g),家常葱 2根,香辣虾姜 2片,才好吃蒜 3瓣,家常料酒 适量,香辣虾白砂糖 适量,才好吃酱油 适量,花椒 少许,178体育直播app下载干辣椒 少许,泡辣椒 适量
二.方法
1.将买来的海虾,洗净背脊,用刷子刷一下
2.准备好材料,姜片、花椒、蒜、干辣椒,178体育直播app下载葱切段,泡辣椒准备好了。
3.热锅倒油,油多加一些,大概比平时炒荤菜的量要多一半,大火烧热,将洗干净的虾倒入
4.翻炒一会,放入花椒和干辣椒继续翻炒,把辣味和麻味烧出来
5.烧出辣味和麻味后,倒入姜蒜切片,泡椒和泡姜。
6.姜蒜香味出来后,加入适量酱油和白砂糖,少许料酒,快出锅时放入葱丝,继续翻炒,加适量盐调味,盐味根据个人口味。
7.最后出锅,味道非常好吃,不信你试试。
三.虾的营养功效
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,有益心血管健康,在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
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